Sensory factors affecting female consumers' acceptability of nail polish

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Abstract

OBJECTIVE:

The objectives of this study were to determine what sensory factors impact consumers' acceptability of nail polishes, to explore how these sensory factors impact consumers' acceptability of nail polishes, to investigate whether there are any consumer segments according to their overall acceptability on different nail polishes and to scrutinize how the consumer segments are related to the sensory factors.

METHODS:

Ninety-eight females participated in a nail polish consumer study at Kansas State University. Eight commercial products belonging to four categories – regular (REG), gel (GEL), flake (FLK) and water-based (WAT) – were evaluated. Each nail polish sample was evaluated twice by each participant in two different tasks – a task devoted to applying and evaluating the product and a task devoted to observing the appearance and evaluating the product. Pearson's correlation analysis, analysis of variance (ANOVA), external preference mapping, cluster analysis and internal preference mapping were applied for data analysis.

RESULTS:

Participants' scores of overall liking of the nail polishes were similar in the application task and in the observation task. In general, participants liked the REG and GEL product samples more than the FLK and WAT samples. Among all the sensory attributes, appearance attributes were the major factors that affected participants' overall liking. Aroma seemed to be a minor factor to participants' overall liking. Some sensory attributes, such as runny, shininess, opacity, spreadability, smoothness, coverage and wet appearance, were found to drive participants' overall acceptability positively, whereas others such as pinhole, fatty-edges, blister, brushlines, pearl-like, flake-protrusion, glittery and initial-drag impacted participants' overall acceptability negatively. Four clusters of participants were identified according to their overall liking scores from both the application task and the observation task.

CONCLUSIONS:

Participants' acceptability, based on different sensory attributes, could help a nail polish manufacturer modify or improve their nail polish formulas. Nail polish manufacturers could use the consumer cluster information to improve their marketing strategies for specific categories of their products and to target their advertising on particular consumer groups.

OBJECTIF:

Les objectifs de cette étude étaient de déterminer quels sont les facteurs sensoriels qui ont un impact sur l'acceptabilité des vernis à ongles par les consommateurs, d'étudier comment ces facteurs sensoriels impactent l'acceptabilité des vernis à ongles par les consommateurs, d'enquêter si il y a des catégories de consommateurs selon de leur acceptabilité globale des différents vernis à ongles, et d'examiner comment les segments de consommateurs sont liés aux facteurs sensoriels.

MÉTHODES:

Quatre-vingt-huit femmes ont participé à une étude de consommation de vernis à ongles à l'Université d'Etat du Kansas. Huit produits commerciaux appartenant à quatre catégories - régulière (REG), gel (GEL), flocon (FLK) et à base d'eau (WAT) ont été évalués. Chaque échantillon de vernis à ongles a été évalué à deux reprises par chaque participant selon deux tâches différentes - une tâche consacrée à l'application et à l'évaluation du produit et une tâche consacrée à l'observation de l'apparition et de l'évaluation du produit. L'analyse de corrélation de Pearson, l'analyse de variance (ANOVA), la cartographie des préférences externe, l'analyse typologique et la cartographie interne ont été appliquées pour l'analyse des données.

RÉSULTATS:

les scores des participants d'appréciation globale des vernis à ongles étaient similaires dans la tâche de l'application et dans la tâche d'observation. En général, les participants ont aimé les échantillons REG et GEL plus que le FLK et des échantillons de WAT. Parmi tous les attributs sensoriels, les attributs d'aspect ont été les principaux facteurs qui ont influé l'appréciation globale des participants. L'arome semblait être un facteur mineur dans l'appréciation globale des participants. Certains attributs sensoriels, comme l'écoulement trop liquide, la brillance, l'opacité, l'étalement, la douceur, la couverture et aspect humide ont été trouvés à déterminer positivement l'acceptabilité globale par les participants, tandis que d'autres tels que les petits trous, les bordures gras, les blister, les lignes de brossage, le perlé, les écailles visibles, l'aspect pailleté et l'inertie initiale ont influencé l'acceptabilité globale par les participants négativement. Quatre groupes de participants ont été identifiés en fonction de leurs scores globaux d'appréciation, à la fois la tâche de l'application et la tâche d'observation.

CONCLUSIONS:

l'acceptabilité par les participants, sur la base de différents attributs sensoriels, pourrait aider un fabricant de vernis à ongles à modifier ou améliorer leurs formules de vernis à ongles. Les fabricants de vernis à ongles pourraient utiliser les informations des cluster de consommateurs pour améliorer leurs stratégies de marketing pour des catégories spécifiques de leurs produits et de cibler leur publicité sur des groupes de consommateurs.

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